Les 10% les moins payes
20k€
brut annuel (P10)
Les 10% les mieux payes
27k€
brut annuel (P90)

Analyse du marche : Plongeur en Pays de la Loire

Le métier de plongeur en Pays de la Loire affiche un salaire médian de 22 031 EUR brut annuels, positionné légèrement en dessous de la moyenne nationale en raison du coefficient régional de 0,92. La fourchette salariale s'étend de 19 692 EUR (P10) à 27 477 EUR (P90), révélant une dispersion modérée des rémunérations. Ce positionnement reflète les caractéristiques économiques de la région et la structure du marché local de la restauration collective et commerciale.

La rémunération des plongeurs varie significativement selon plusieurs facteurs déterminants. Le secteur d'activité joue un rôle majeur : les établissements haut de gamme, les restaurants gastronomiques et les entreprises de restauration d'envergure offrent généralement des salaires supérieurs à la médiane. L'expérience professionnelle et la polyvalence constituent également des leviers d'augmentation, tout comme la taille de l'entreprise. Les plongeurs évoluant dans les grandes cuisines collectives ou les chaînes de restauration bénéficient souvent de meilleures conditions que ceux des petits établissements indépendants.

Avec un effectif de 326 490 équivalents temps plein, le secteur demeure pourvoyeur d'emploi stable en Pays de la Loire. Les perspectives restent favorables, portées par la dynamique touristique régionale et le développement de la restauration collective. L'évolution vers des postes d'agent de nettoyage spécialisé ou de responsable de cuisine représente une opportunité de progression professionnelle et salariale pour les plongeurs expérimentés.

Distribution des salaires : Plongeur en Pays de la Loire

Ou se situent les Plongeurs en Pays de la Loire dans l'echelle salariale

19 692€ P10
20 954€ P25
22 031€ Mediane
23 692€ P75
27 477€ P90

Salaire Plongeur : comparaison par region

Region Salaire typique Ecart Niveau
Ile-de-France 30 646 € +39%
Auvergne-Rhone-Alpes 24 431 € +11%
Provence-Alpes-Cote d'Azur 23 462 € +7%
Grand Est 22 277 € +1%
Occitanie 22 031 € =
Pays de la Loire 22 031 € =
Nouvelle-Aquitaine 22 031 € =
Bourgogne-Franche-Comte 22 031 € =
Hauts-de-France 21 785 € -1%
Bretagne 21 554 € -2%
Normandie 21 554 € -2%
Centre-Val de Loire 21 554 € -2%
Corse 21 077 € -4%
La Reunion 20 600 € -7%
Guadeloupe 20 354 € -8%
Martinique 20 354 € -8%
Guyane 19 631 € -11%

FAQ sur le salaire Plongeur en Pays de la Loire

Quel est le salaire moyen d'un Plongeur en Pays de la Loire ?
Le salaire moyen d'un Plongeur en Pays de la Loire est d'environ 23 031 € brut par an, soit environ 1 497 € net par mois. Ce chiffre varie selon l'experience, le secteur et la taille de l'entreprise. Les donnees proviennent des declarations employeurs collectees par la DARES.
Combien gagne un Plongeur debutant en Pays de la Loire ?
Un Plongeur debutant (0-2 ans d'experience) en Pays de la Loire peut s'attendre a un salaire autour de 19 692 € brut annuel. Avec 3 a 5 ans d'experience, le salaire atteint la mediane du marche.
Quel est le salaire d'un Plongeur senior en Pays de la Loire ?
Un Plongeur senior (8+ ans d'experience) en Pays de la Loire peut atteindre 23 692 € a 27 477 € brut annuel, hors part variable. La remuneration variable (commissions, bonus) peut representer 15 a 30% du package total pour les profils seniors.
Pays de la Loire paye-t-il moins que Paris ?
Oui, en moyenne les salaires en Pays de la Loire sont environ 8% inferieurs a la moyenne nationale et environ 28% inferieurs a l'Ile-de-France. Cependant, le cout de la vie (logement notamment) est significativement plus bas, ce qui compense en partie l'ecart. L'essor du teletravail reduit aussi progressivement cette difference.

Et vous, ou en etes-vous ?

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