Les 10% les moins payes
27k€
brut annuel (P10)
Les 10% les mieux payes
38k€
brut annuel (P90)

Analyse du marche : Plongeur en Ile-de-France

Le métier de plongeur en Île-de-France se caractérise par un salaire médian de 30 646 EUR brut annuel, positionné légèrement au-dessus de la moyenne nationale grâce au coefficient régional de 1.28. La fourchette salariale s'étend de 27 400 EUR (P10) à 38 231 EUR (P90), révélant une dispersion modérée des rémunérations. Ce positionnement reflète le coût de la vie en région parisienne et l'importance économique de cette zone pour le secteur de la restauration collective et commerciale.

La rémunération des plongeurs varie significativement en fonction de plusieurs facteurs clés. Le secteur d'activité, notamment la restauration haut de gamme, les hôpitaux ou les entreprises de catering, influence directement le salaire de base. L'expérience professionnelle, l'ancienneté et les responsabilités additionnelles (encadrement d'équipe, gestion des stocks de produits d'hygiène) permettent d'accéder aux salaires supérieurs de la fourchette. La taille de l'établissement joue également un rôle, les grandes structures offrant généralement des grilles salariales plus favorables.

Avec un effectif EQTP de 326 490 postes en France, le marché du plongeur reste stable en Île-de-France, région pourvoyeuse d'emplois en restauration. Les tendances actuelles montrent une demande constante due à l'expansion du secteur HORECA et à la professionnalisation croissante des cuisines. Les perspectives d'évolution vers des postes d'hygiène-sécurité ou de supervision offrent des opportunités de mobilité professionnelle aux candidats expérimentés.

Distribution des salaires : Plongeur en Ile-de-France

Ou se situent les Plongeurs en Ile-de-France dans l'echelle salariale

27 400€ P10
29 138€ P25
30 646€ Mediane
32 954€ P75
38 231€ P90

Salaire Plongeur : comparaison par region

Region Salaire typique Ecart Niveau
Ile-de-France 30 646 € =
Auvergne-Rhone-Alpes 24 431 € -20%
Provence-Alpes-Cote d'Azur 23 462 € -23%
Grand Est 22 277 € -27%
Occitanie 22 031 € -28%
Pays de la Loire 22 031 € -28%
Nouvelle-Aquitaine 22 031 € -28%
Bourgogne-Franche-Comte 22 031 € -28%
Hauts-de-France 21 785 € -29%
Bretagne 21 554 € -30%
Normandie 21 554 € -30%
Centre-Val de Loire 21 554 € -30%
Corse 21 077 € -31%
La Reunion 20 600 € -33%
Guadeloupe 20 354 € -34%
Martinique 20 354 € -34%
Guyane 19 631 € -36%

FAQ sur le salaire Plongeur en Ile-de-France

Quel est le salaire moyen d'un Plongeur en Ile-de-France ?
Le salaire moyen d'un Plongeur en Ile-de-France est d'environ 32 031 € brut par an, soit environ 2 082 € net par mois. Ce chiffre varie selon l'experience, le secteur et la taille de l'entreprise. Les donnees proviennent des declarations employeurs collectees par la DARES.
Combien gagne un Plongeur debutant en Ile-de-France ?
Un Plongeur debutant (0-2 ans d'experience) en Ile-de-France peut s'attendre a un salaire autour de 27 400 € brut annuel. Avec 3 a 5 ans d'experience, le salaire atteint la mediane du marche.
Quel est le salaire d'un Plongeur senior en Ile-de-France ?
Un Plongeur senior (8+ ans d'experience) en Ile-de-France peut atteindre 32 954 € a 38 231 € brut annuel, hors part variable. La remuneration variable (commissions, bonus) peut representer 15 a 30% du package total pour les profils seniors.
Ile-de-France paye-t-elle moins que Paris ?
L'Ile-de-France offre les salaires les plus eleves de France, environ 28% au-dessus de la moyenne nationale. Cet ecart se justifie en partie par le cout de la vie parisien, particulierement le logement. L'essor du teletravail tend cependant a redistribuer certains postes vers d'autres regions.

Et vous, ou en etes-vous ?

Comparez votre salaire en 30 secondes avec les donnees officielles INSEE et DARES.

Faire mon benchmark gratuit