Les 10% les moins payes
21k€
brut annuel (P10)
Les 10% les mieux payes
34k€
brut annuel (P90)

Analyse du marche : Cuisinier en Normandie

En Normandie, le salaire médian des cuisiniers s'établit à 25 569 EUR brut annuels, reflétant un positionnement modéré au sein de la région. La fourchette salariale P10-P90 (21 154 EUR - 33 538 EUR) révèle une disparité significative : 58% d'écart entre les 10% les moins bien rémunérés et les 10% les mieux payés. Le coefficient régional de 0,9 indique que les salaires normands se situent légèrement en dessous de la moyenne nationale, ce qui s'explique par une économie régionale moins dynamique que les pôles parisiens ou métropolitains majeurs.

La rémunération des cuisiniers varie considérablement selon le secteur d'activité, l'expérience et la taille de l'entreprise. Les professionnels exerçant dans la restauration gastronomique ou les établissements hôteliers haut de gamme percevront des salaires supérieurs à la médiane. À l'inverse, ceux employés dans la restauration rapide ou collective se situeront en bas de fourchette. L'expérience joue également un rôle déterminant : un cuisinier confirmé ou occupant un poste de chef de cuisine bénéficiera d'une meilleure rémunération qu'un débutant.

Avec 177 070 équivalents temps plein dans la région, le secteur demeure un pilier économique normand. Les perspectives demeurent stables, tirant parti du tourisme côtier et gastronomique. La tendance actuelle favorise les cuisiniers polyvalents maîtrisant les cuisines traditionnelles et contemporaines, particulièrement dans le secteur touristique littoral en croissance.

Distribution des salaires : Cuisinier en Normandie

Ou se situent les Cuisiniers en Normandie dans l'echelle salariale

21 154€ P10
23 585€ P25
25 569€ Mediane
28 415€ P75
33 538€ P90

Salaire Cuisinier : comparaison par region

Region Salaire typique Ecart Niveau
Ile-de-France 36 369 € +42%
Auvergne-Rhone-Alpes 28 985 € +13%
Provence-Alpes-Cote d'Azur 27 846 € +9%
Grand Est 26 431 € +3%
Occitanie 26 138 € +2%
Pays de la Loire 26 138 € +2%
Nouvelle-Aquitaine 26 138 € +2%
Bourgogne-Franche-Comte 26 138 € +2%
Hauts-de-France 25 862 € +1%
Bretagne 25 569 € =
Normandie 25 569 € =
Centre-Val de Loire 25 569 € =
Corse 25 000 € -2%
La Reunion 24 431 € -4%
Guadeloupe 24 154 € -6%
Martinique 24 154 € -6%
Guyane 23 292 € -9%

FAQ sur le salaire Cuisinier en Normandie

Quel est le salaire moyen d'un Cuisinier en Normandie ?
Le salaire moyen d'un Cuisinier en Normandie est d'environ 26 877 € brut par an, soit environ 1 747 € net par mois. Ce chiffre varie selon l'experience, le secteur et la taille de l'entreprise. Les donnees proviennent des declarations employeurs collectees par la DARES.
Combien gagne un Cuisinier debutant en Normandie ?
Un Cuisinier debutant (0-2 ans d'experience) en Normandie peut s'attendre a un salaire autour de 21 154 € brut annuel. Avec 3 a 5 ans d'experience, le salaire atteint la mediane du marche.
Quel est le salaire d'un Cuisinier senior en Normandie ?
Un Cuisinier senior (8+ ans d'experience) en Normandie peut atteindre 28 415 € a 33 538 € brut annuel, hors part variable. La remuneration variable (commissions, bonus) peut representer 15 a 30% du package total pour les profils seniors.
Normandie paye-t-elle moins que Paris ?
Oui, en moyenne les salaires en Normandie sont environ 10% inferieurs a la moyenne nationale et environ 30% inferieurs a l'Ile-de-France. Cependant, le cout de la vie (logement notamment) est significativement plus bas, ce qui compense en partie l'ecart. L'essor du teletravail reduit aussi progressivement cette difference.

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