Combien gagne un Cuisinier en Bourgogne-Franche-Comte ? Voici la distribution salariale complete basee sur les donnees officielles francaises.
En Bourgogne-Franche-Comté, le métier de cuisinier affiche un salaire médian de 26 138 EUR brut annuel, légèrement inférieur à la moyenne nationale du fait d'un coefficient régional de 0,92. Cette rémunération place le secteur dans une position modérée, avec une fourchette salariale s'étendant de 21 631 EUR (P10) à 34 292 EUR (P90). Cette dispersion reflète des écarts significatifs selon le profil et le contexte professionnel des cuisiniers de la région.
La rémunération d'un cuisinier en Bourgogne-Franche-Comté varie principalement selon le secteur d'activité, l'expérience professionnelle et la taille de l'établissement employeur. Les cuisiniers en restauration gastronomique et hôtellerie haut de gamme bénéficient généralement de salaires supérieurs à la médiane, tandis que ceux en restauration collective ou rapide perçoivent des revenus proches du seuil P10. L'expérience et les responsabilités de chef de cuisine constituent également des facteurs déterminants de progression salariale.
Avec un effectif de 177 070 EQTP, le secteur culinaire représente un marché de l'emploi substantiel en région. Les perspectives demeurent stables, soutenues par le patrimoine gastronomique bourguignon et le tourisme local. Cependant, la profession fait face à des défis de recrutement et de fidélisation, notamment en raison des conditions de travail exigeantes, ce qui pourrait favoriser une augmentation progressive des salaires pour attirer les talents.
Ou se situent les Cuisiniers en Bourgogne-Franche-Comte dans l'echelle salariale
| Region | Salaire typique | Ecart | Niveau |
|---|---|---|---|
| Ile-de-France | 36 369 € | +39% | |
| Auvergne-Rhone-Alpes | 28 985 € | +11% | |
| Provence-Alpes-Cote d'Azur | 27 846 € | +7% | |
| Grand Est | 26 431 € | +1% | |
| Occitanie | 26 138 € | = | |
| Pays de la Loire | 26 138 € | = | |
| Nouvelle-Aquitaine | 26 138 € | = | |
| Bourgogne-Franche-Comte | 26 138 € | = | |
| Hauts-de-France | 25 862 € | -1% | |
| Bretagne | 25 569 € | -2% | |
| Normandie | 25 569 € | -2% | |
| Centre-Val de Loire | 25 569 € | -2% | |
| Corse | 25 000 € | -4% | |
| La Reunion | 24 431 € | -7% | |
| Guadeloupe | 24 154 € | -8% | |
| Martinique | 24 154 € | -8% | |
| Guyane | 23 292 € | -11% |
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