Combien gagne un Commis de Cuisine en Grand Est ? Voici la distribution salariale complete basee sur les donnees officielles francaises.
Le métier de Commis de Cuisine en Grand Est affiche un salaire médian de 26 431 EUR brut annuels, positionné légèrement en-dessous de la moyenne nationale en raison d'un coefficient régional de 0,93. Cette rémunération modérée reflète le coût de la vie et la dynamique économique locale, avec une dispersion salariale importante : 21 862 EUR pour les 10% les moins bien rémunérés et 34 662 EUR pour les 10% les mieux payés. Cette fourchette P10-P90 de près de 13 000 EUR illustre des écarts significatifs selon le profil du candidat.
La rémunération du commis de cuisine varie principalement selon le secteur d'activité (restauration traditionnelle, hôtellerie-restauration, restauration collective), l'expérience professionnelle et la taille de l'établissement. Les entreprises de plus grandes dimensions, notamment les hôtels 4-5 étoiles ou les restaurants réputés, proposent généralement des salaires supérieurs. L'apprentissage, les qualifications complémentaires et la polyvalence constituent également des leviers d'amélioration salariale dans ce secteur.
Avec un effectif de 177 070 EQTP en France, le secteur affiche une stabilité certaine. En Grand Est, les perspectives restent favorables grâce au dynamisme du secteur touristique et de l'hôtellerie-restauration. La tendance s'oriente vers une revalorisation progressive des salaires face à la tension de recrutement, notamment en raison de conditions de travail exigeantes.
Ou se situent les Commis de Cuisines en Grand Est dans l'echelle salariale
| Region | Salaire typique | Ecart | Niveau |
|---|---|---|---|
| Ile-de-France | 36 369 € | +38% | |
| Auvergne-Rhone-Alpes | 28 985 € | +10% | |
| Provence-Alpes-Cote d'Azur | 27 846 € | +5% | |
| Grand Est | 26 431 € | = | |
| Occitanie | 26 138 € | -1% | |
| Pays de la Loire | 26 138 € | -1% | |
| Nouvelle-Aquitaine | 26 138 € | -1% | |
| Bourgogne-Franche-Comte | 26 138 € | -1% | |
| Hauts-de-France | 25 862 € | -2% | |
| Bretagne | 25 569 € | -3% | |
| Normandie | 25 569 € | -3% | |
| Centre-Val de Loire | 25 569 € | -3% | |
| Corse | 25 000 € | -5% | |
| La Reunion | 24 431 € | -8% | |
| Guadeloupe | 24 154 € | -9% | |
| Martinique | 24 154 € | -9% | |
| Guyane | 23 292 € | -12% |
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